日本　和食（日本料理）サミット2019in小山　※終了しました

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日本　和食（日本料理）サミット2019in小山

和食サミットチラシ

栃木県小山市には、全国の料理の祖神（おやがみ）「磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）」を主祭神とする延喜式内社「高椅神社」が鎮座し、その楼門は、栃木県の指定文化財になっております。

また、敷地内には全国の調理師会会員による「庖丁塚」が造営され、社と一体となって全国の調理師会の会員をはじめとする料理に携わる或は料理人を目指している、料理の腕前を上げたいと願っている多くの方々に崇拝されています。

この度、「公益社団法人日本調理師連合会」の協力を得、全国の調理師に日本料理の出品を募り、その中から30品を選び、展示・審査・表彰するとともにあわせて和食の祭典として、庖丁式、有名料理人による料理の実演・講習・試食・和食の普及などを行う「日本和食（日本料理）サミット2019in小山」を開催します。


開催日	2019年5月26日（日曜日）10時～17時
会場	高椅神社　（小山市大字高椅702-1）
内　容	開会式 10時00分～
	日本料理の展示　10時00分～17時00分
	楼門完成記念　「初公開」楼門特別見学会（二階回廊昇門） 1回目　10時00分～10時30分 2回目　11時30分～12時00分 3回目　12時00分～12時30分各回先着25名様 ※受付順（一人1,000円/参加費）

	庖丁式典　13時00分～14時00分
	ステージイベント　14時15分～15時45分（小山市出身の俳優：石黒英雄さん、女優：小池里奈さんも登場！）
	「和食の祭典」日本料理の試食・試飲ブース　10時00分～17時00分
	紬織物、和食の物販 10時00分～17時00分着物をお召しでご来場いただいた方に記念品（和風小物）を進呈します
アクセス	臨時駐車場・小山駅（東口）からシャトルバスを随時運行します臨時駐車場 (1)小山市立絹義務教育学校（栃木県小山市福良2240-1） (2)旧小山市立延島小学校（栃木県小山市延島1019） (3)小山市立萱橋小学校（栃木県小山市萱橋1169-1） (4)小山市桑市民交流センター（栃木県小山市羽川858-1） (5)小山市役所（栃木県小山市中央町1-1-1